Por Funcionarios AWR
em Culinária
jun 19th, 2020
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receita: UniMetrocamp – Gisele Florêncio | foto divulgação Ingredientes • 1 xícara de milho para canjica • 200ml de leite de coco • 1/2 xícara de açúcar • 3 cravos-da-Índia • 2 ramas de canela • Raspas de 1 laranja (sem a parte branca) • Amendoim sem sal torrado e triturado para servir Modo de […]...
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jun 19th, 2020
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receita: UniMetrocamp – Gisele Florêncio | foto divulgação Ingredientes • 10 espigas de milho • 1 xícara de óleo vegetal • 1 e 1/2 xícara de açúcar • 3 ovos • 1 colher de sopa de fermento em pó • 1 pitada de sal Modo de preparo • Bata no liquidificador os ovos e o […]...
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jun 5th, 2020
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receita: Gomes da Costa Ingredientes • 1 Patê de Atum Light Gomes da Costa (150g) • 4 colheres (sopa) de cenoura ralada na parte grossa do ralador • 2 colheres (chá) de uvas passas picada • 4 fatias de pão tipo integral (cerca de 110g) • 2 folhas grandes de alface americana fatiada • 2 fatias […]...
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jun 5th, 2020
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Receita: Chef Camila Camargo – Cookie Stories | Fotos Divulgação Ingredientes • 400g Chocolate meio amargo • 30g Manteiga • 12g Gordura Vegetal • 4 Ovos • 256g Açúcar Refinado • 70g Farinha de Trigo • 1 Colher de Chá Essência de Baunilha • ½ Colher de Chá Fermento Químico Modo de preparo • Coloque […]...
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mai 22nd, 2020
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receita: cris leite/infoglobo | fotos divulgação Ingredientes • 100g de milho para pipoca • 40ml de óleo de soja • 120g de açúcar refinado • 120 ml água Cobertura: • 400g de chocolate meio amargo Para polvilhar: • 120g de leite em pó Para untar: • 40g de manteiga sem sal Modo de preparo • […]...
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mai 22nd, 2020
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receita: Cris Leite /infoglobo Ingredientes • 600ml de água • 10g de alho • 200g de arroz integral • 30ml de azeite extra virgem • 60g de cebola branca • sal refinado a gosto Mistura para o arroz: • 30g de chia • 80g de maçã verde • 100g de manteiga sem sal • 80g […]...
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mai 8th, 2020
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receita: cris leite/infoglobo | fotos divulgação Ingredientes • 800g de filé mignon • 120g de manteiga sem sal • pimenta-do-reino branca • sal refinado a gosto. Modo de preparo • Corte filé em bifes no sentido contrário das fibras. • Aqueça a manteiga na frigideira. • Sele o filé de um lado por 3 a […]...
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mai 8th, 2020
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receita: Cris Leite /infoglobo Ingredientes • 50g de cebola branca • 1/4 molho de cebolinha fresca • 100g de lentilha seca • 180g de massa integral • 100g de palmito • 200g de peito de peru defumado • 50g de pimentão amarelo • 50g de pimentão vermelho • sal refinado a gosto • 1/4 molho […]...
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abr 9th, 2020
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receita: cris leite/infoglobo | fotos divulgação Ingredientes • 20g de fermento biológico fresco • 20g de açúcar refinado • 395g de leite condensado • 395ml de leite integral • 4 ovos • 100g de manteiga sem sal • 1kg de farinha de trigo Para untar: • 30g de manteiga sem sal Cobertura: • 2 gemas […]...
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mar 27th, 2020
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Ingredientes: • 400g de bacon • 250ml de creme de leite fresco • 3 gemas • 220g de macarrão farfalle (gravatinha) • 40g de manteiga sem sal • pimenta-do-reino branca a gosto • 180g de queijo parmesão ralado • sal refinado a gosto Modo de preparo: • Corte o bacon em cubos. • Frite o […]...
