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Culinária

Por Funcionarios AWR
em Culinária
nov 9th, 2018
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receita: Cris Leite/Infoglobo | foto: Divulgação Ingredientes • 5g de alho • 60ml de azeite extravirgem • 60g de cebola branca • 60g de cenoura • 5g de colorau em pó • 220g de filé de peixe • 6 palitos • Pimenta-do-reino branca a gosto • 60g de pimentão amarelo • 60g de pimentão vermelho […]...
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nov 9th, 2018
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receita: Cris Leite/infoglobo Ingredientes • 240g de açúcar refinado • 200g de biscoito Maria • 1 lata de creme de leite • 5ml de essência de baunilha • 240ml de leite integral • 200g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) Cobertura: • 200g de chocolate meio amargo • 200ml de creme de leite fresco Modo […]...
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out 26th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 480g de salmão em filé • Sal refinado a gosto • Pimenta-do-reino branca a gosto • 40ml de azeite extra virgem   Molho de limão: • 20ml de água • 80ml de azeite extra virgem • 60g de azeitona verde picada • 30g de cebola branca picada […]...
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out 26th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo Ingredientes Calda: • 160g de açúcar refinado   Pudim: 600g (3 caixinhas) de Creme de leite • 48g (2 sachês) de gelatina em pó sem sabor • 790g (2 latas) de leite condensado • 240ml de leite integral   Modo de preparo • Derreta o açúcar na própria fôrma que fará o […]...
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out 12th, 2018
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Receita: Cris Leite/Infoglobo | foto: Divulgação Ingredientes • 200g de arroz branco • 5g de alho • 600ml de caldo de legumes • 50g de cebola branca • 40ml de azeite extra virgem • 120g de uvas passas pretas • 80g de manteiga sem sal • 140g de cenoura • 140g de ervilha fresca   […]...
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out 12th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo Ingredientes • 5g de alecrim fresco • 10g de alho picado • 80g de cebola ralada • 5g de colorau em pó • 2 folhas de louro • 1 peça inteira de fraldinha • 120g de manteiga sem sal • Pimenta-do-reino branca a gosto • Sal refinado a gosto • 5g de […]...
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set 28th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 5g de alecrim fresco • 5g de alho picado • 80ml de azeite extra virgem • 3g de cominho em pó • 1 folha de louro fresco • 2,2kg de lombo de porco • Pimenta-do-reino branca a gosto • Sal refinado a gosto • 30ml de suco […]...
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set 28th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 60ml de azeite extra virgem • 800g de batata inglesa • 5g de orégano seco • 5g de páprica picante • Sal marinho a gosto Modo de preparo • Lave bem as batatas • Corte em 4 partes • Unte uma assadeira com a metade de azeite […]...
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set 14th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes Massa: • 250g de banha de porco • 500g de farinha de trigo • 2 gemas • sal refinado a gosto Recheio: • 5g de alho picado • 30ml de azeite extravirgem • 120g de azeitonas verdes sem caroço • 60g de cebola branca picada • 200g de […]...
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set 14th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 40g de amido de milho • 120g de coco ralado • 5ml de essência de baunilha • 2 gemas • 1 lata de leite condensado • 280ml de leite de coco • 400g de morangos frescos Para polvilhar: • 40g de coco fresco Modo de preparo • […]...
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