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Culinária

Por Funcionarios AWR
em Culinária
jul 13th, 2018
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Chef Iracema Bertoco – Centro Europeu Receita de fácil preparo e que atende pessoas com restrições. Vegana, sem glúten, sem lactose e sem refinados ou açúcar de cana. Ingredientes da base da torta: 100g de tâmara sem caroço 1 colher de cacau em pó 150g de amêndoa crua Ingredientes da compota de amora e framboesa: […]...
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em Culinária
jul 6th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes Tempero do camarão: • 800g de camarão cinza limpo • 5g de alecrim fresco • 3g de coentro em grão • Sal refinado a gosto • Pimenta-do-reino branca Molho: • 60ml de azeite extra virgem • 5g de alho • 80g de cebola branca • 120g de tomate […]...
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jul 6th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 340g de geleia de morango • 4 ovos • 90g de açúcar • 120g de morango fresco Para untar e enfarinhar: • 40g de farinha de trigo • 40g de manteiga sem sal Modo de preparo • Lave e higienize os morangos, corte em cubos pequenos e […]...
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jul 6th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 800g de açúcar refinado • 2 litros de leite integral Modo de preparo • Leve o leite ao fogo, mexendo sempre até ferver. • Deixe ferver por 25 minutos • Acrescente o açúcar e misture bem • Mexa o doce até soltar do fundo da panela • […]...
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jul 6th, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação Ingredientes • 300g de azeitonas pretas (Chilena – Azzapa) • 5g de alcaparras lavadas • 50ml de azeite extra virgem • 1 alho • 20ml de conhaque Modo de preparo • Retire o caroço das azeitonas • Descasque o alho, corte ao meio e retire o bulbo • Triture […]...
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jun 29th, 2018
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Nita Alimentos/Divulgação Ingredientes Um pacote de canjica de 500g 1 lata de leite condensado ½ litro de leite Água Pau de canela e cravo a gosto   Modo de preparo Deixar a canjica na água de molho por três horas. Depois, colocar a canjica na Panela de Pressão Elétrica PCE20 da Electrolux e despejar uma […]...
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jun 29th, 2018
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Fonte: Cinthya Maggi Ingredientes 2 espigas de milho verde ou 300g de milho verde em lata ½ xícara de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal Farinha de milho flocada (opcional)   Modo de preparo Colocar os milhos, já cozidos, com o leite no Liquidificador Expressionist BLP50 e […]...
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em Culinária
jun 22nd, 2018
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texto: Trama Comunicação | receita: Seven Boys | foto: divulgação Ingredientes • 1/4 xícara de ervilha • 1/4 xícara de milho • 1/4 xícara de palmito picado • 1/4 xícara de casca de melancia em cubos (a parte branca) • 1/4 xícara de uvas passas e goji berries • 1/4 xícara de talos de salsão […]...
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jun 22nd, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação   Ingredientes Calda • 250g de açúcar refinado • 35ml de água Pudim • 400g de doce de leite • 400ml de leite integral • 60g de manteiga sem sal • 4 ovos Modo de preparo • Calda: misture o açúcar com a água. Leve ao fogo baixo e […]...
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jun 22nd, 2018
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receita: cris leite/infoglobo | foto: divulgação   Ingredientes • 10g de açúcar refinado • 500g de farinha de trigo • 200ml de água • 10g de fermento biológico • 100g de manteiga sem sal • 10g de sal refinado • Para untar: 40g de manteiga sem sal • Para polvilhar: 120g de queijo parmesão ralado […]...
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