Pudim de cupuaçu

Ingredientes

Calda:
• 220g de açúcar refinado

Pudim:
• 395ml de leite condensado
• 200ml de leite integral
• 4 ovos
• 200ml de polpa de cupuaçu

Modo de preparo

Calda:
• Derreta o açúcar até obter uma calda firme

Pudim:
• Bata no liquidificador o leite condensado, a polpa de cupuaçu, os ovos e o leite integral
• Unte as forminhas com a calda e coloque o pudim nas forminhas
• Leve ao forno a 180°C em banho-maria por 40 minutos. Desenforme frio