Bolinho de chuva com banana

Ingredientes

• 1 copo de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 bananas amassadas
• açúcar a gosto
• canela a gosto

Modo de preparo

• Misture o leite com o açúcar, o ovo, as bananas, a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa
• Faça pequenas bolinhas e frite no óleo bem quente
• Escorra e coloque sobre o papel toalha para secar
• Polvilhe com canela. Sirva