Berinjela assada

ingredientes

• 30ml de azeite extravirgem
• 1 berinjela
• orégano seco a gosto
• sal grosso a gosto

Modo de preparo
• Corte a berinjela em fatias finas
• Arrume as fatias em uma assadeira antiaderente
• Polvilhe com o sal grosso e o orégano
• Regue com o azeite
• Leve ao forno a 180°C por 25 minutos