Sorvete de queijo com calda de goiabada

Ingredientes

• 300g de cream cheese
• 395g de creme de leite
• 15g de emulsificante para sorvete
• 395 de leite condensado

Calda:
• 400g de água
• 200g de goiabada
• 50ml de vinho do porto

Modo de preparo
• Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e o emulsificante para sorvete
• Coloque em fôrmas individuais de silicone e leve ao freezer por 24 horas

Calda de goiabada:
• Pique a goiabada em cubos. Junte a água e o vinho do Porto
• Leve ao fogo até desmanchar e formar uma calda
• Sirva em um prato de sobremesa e coloque a calda por cima