Salada italiana

receita: Cris leite/infoglobo

Ingredientes
• 30ml de azeite extravirgem
• 6 azeitonas pretas fatiadas
• 10 unidades de manjericão fresco
• 3g de orégano seco
• 200g de queijo muçarela cortado em cubos
• sal refinado a gosto
• 2 tomates
• 10ml de vinagre balsâmico

Modo de preparo
• Lave e higienize os tomates e as folhas de manjericão
• Corte os tomates em fatias e retire as sementes
• Em uma travessa, coloque os cubos de muçarela, o tomate e a azeitona
• Tempere com o sal, o orégano, o azeite e o vinagre balsâmico
• Decore com as folhas de manjericão e sirva em seguida