Pudim de ameixa nota 10

A melhor parte do almoço fica por conta da sobremesa. Para esse prato tão especial, nossos especialistas selecionaram uma receita tradicional, bem do tempo das avós, que vai agradar em cheio os convidados de todas as idades: o pudim de ameixa seca

Ingredientes

• 400g de ameixa seca
• 150ml de creme de leite
• 300ml leite condensado
• 300ml de leite integral • 20g de manteiga
• 3 ovos
• 30g de açúcar refinado
• 12 ameixas secas sem caroço

Modo de preparo

• Bata no liquidificador a ameixa, o leite condensado, os ovos, o leite integral, o creme de leite e a manteiga
• Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com açúcar
• Coloque o creme de ameixa na fôrma. Leve ao forno em banho-Maria por 45 minutos