Pipoca de Chocolate e leite em pó
receita: Cris Leite/infoglobo | foto: divulgação
Ingredientes
• 100g de milho para pipoca
• 40ml de óleo de soja
• 120g de açúcar refinado
• 120 ml água
Cobertura:
• 400g de chocolate meio amargo
• 120g de leite em pó para polvilhar
• 40g de manteiga sem sal para untar
Modo de preparo
• Pique o chocolate e derreta em banho-maria. Reserve
• Em uma pipoqueira ou panela coloque a água, o açúcar e óleo, logo que o açúcar derreter acrescente o milho para pipoca
• Deixe o milho estourar por completo
• Espalhe as pipocas prontas e caramelizadas em um tabuleiro untado com manteiga
• Misture o chocolate derretido na pipoca ainda quente
• Polvilhe com o leite em pó envolvendo todas as pipocas
