Pipoca de chocolate e leite em pó

receita: cris leite/infoglobo | fotos divulgação

Ingredientes
• 100g de milho para pipoca
• 40ml de óleo de soja
• 120g de açúcar refinado
• 120 ml água
Cobertura:
• 400g de chocolate meio amargo
Para polvilhar:
• 120g de leite em pó
Para untar:
• 40g de manteiga sem sal

Modo de preparo
• Pique o chocolate e derreta em banho-maria. Reserve.
• Em uma pipoqueira ou panela coloque a água, o açúcar e óleo, logo que o açúcar derreter acrescente o milho para pipoca.
• Deixe o milho estourar por completo.
• Espalhe as pipocas prontas e caramelizadas em um tabuleiro untado com manteiga.
• Misture o chocolate derretido na pipoca ainda quente. Polvilhe com o leite em pó envolvendo todas as pipocas.