Isca de peixe

•

5g de alho
• 40g de cebola
branca ralada
• 500g de filé de pescada cortado em tiras pequenas
• 5g de orégano seco
• 3g de pimenta-do-reino branca
• 30ml de suco de
limão
• sal refinado a gosto

Para empanar:
• 220g de farinha de rosca
• 2 ovos

Para fritar:
• 900ml de óleo de soja

Modo de preparo

• Tempere o peixe com cebola ralada, orégano seco, alho, suco de limão, pimenta e sal
• Deixe nesse tempero por 10 minutos
• Passe as tiras de peixe no ovo e, depois, na
farinha de rosca
• Aqueça o óleo e frite as tiras empanadas
• Coloque sobre o papel
absorvente. Sirva acompanhado de arroz de coco