Frango com tomate cereja

ingredientes

• 10g de alecrim fresco picado
• 1kg de filé de frango
• 100g de manteiga sem sal
• 10ml de molho inglês
• 10g de orégano seco picado
• pimenta-do-reino branca a gosto
• sal refinado a gosto
• 10g de salsa fresca picada
• 20ml de suco de limão
• 200g de tomate cereja
• 120ml de vinho branco seco

Modo de preparo
• Limpe os filés de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino
• Aqueça a manteiga na frigideira e frite os filés de frango de ambos os lados
• Junte o vinho branco e deixe reduzir
• Adicione o suco de limão, o molho inglês, o alecrim, o orégano e o tomate
• Tempere com sal e pimenta. Sirva por cima dos filés