Farfalle cremoso

Prepare essa deliciosa receita para o fim de semana

Ingredientes

• 1/2 molho de cebolinha fresca
• 400ml de creme de leite fresco
• 50g de manteiga sem sal
• 220g de massa farfalle
• pimenta-do-reino preta a gosto
• 140g de queijo parmesão ralado
• sal refinado a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe o farfalle em água e sal. Escorra e reserve
• Lave, seque e pique a cebolinha
• Derreta a manteiga em uma panela
• Adicione o creme de leite e deixe que levante fervura
• Junte a metade do parmesão ralado e mexa vigorosamente
• Apague o fogo. Junte a massa ao molho
• Tempere com a pimenta e finalize com a cebolinha