Delicioso, refrescante e queridinho
SORVETE
Se você é apaixonado por doces geladinhos, não pode deixar de conhecer essas receitas com sorvete. Perfeitas para dias quentes, elas são cheias de sabor, práticas de fazer e ainda são capazes de deixar qualquer um impressionado. Reserve um espaço especial no seu cardápio de sobremesas para essas opções!
TORTA DE SORVETE
Ingredientes para o creme
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 50ml de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
Ingredientes para a calda
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Creme:
• Bata no liquidificador o leite condensado, o amido de milho, o leite e as gemas
• Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre
• Deixe esfriar e reserve
• Em uma batedeira, bata 4 claras em neve
• Em seguida, acrescente o creme de leite e bata mais cinco minutos
Calda:
• Misture os ingredientes e leve ao fogo mexendo até formar uma calda.
Montagem:
• Em uma forma de pudim, coloque a calda de chocolate e despeje, por cima, o creme
• Leve ao congelador por duas horas. Desenforme e sirva.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – https://www.aguadoce.com.br
KIWI MáGICO
Ingredientes
• 1 dose de vodca
• 1 dose de licor fino
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• 2 kiwis cortados em rodelas
• 3 bolas de sorvete de creme
Modo de preparo
• Bata tudo no liquidificador
• Decore uma calda com cobertura de chocolate, acrescente o líquido e complete com uma bola de sorvete de creme. Sirva.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – www.aguadoce.com.br
Receita e foto: nespresso
