Bolo de cenoura

Texto: P+G Comunicação Integrada | Receita: Barista Coffee Bar | Foto: divulgação

Ingredientes

• 120 ml de óleo
• 4 ovos inteiros
• 250 grs de cenoura picada
• 400 grs de açúcar
• 300 grs de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

• Liquidificar bem o óleo, a cenoura e os ovos
• Passar para um bowl e misturar com o açúcar, a farinha e o fermento
• Levar ao forno em fôrma de buraco untada a 180 graus por aproximadamente 45 minutos