Sorvete de melão

Ingredientes
• 1/2 envelope de gelatina sem sabor
• 100ml de iogurte natural
• 3 xícaras de melão picado
• Suco de 1/2 limão
• 2 claras de ovo
• 4 col de sopa de açúcar
• 1 col de sopa de hortelã picada

Modo de preparo
• Hidrate a gelatina e em seguida bata no liquidificador com os demais ingredientes apenas para misturar tudo.
• Bata as claras em neve e incorpore a mistura do liquidificador.
• Leve ao freezer por 2 horas antes de consumir.

Receita e foto:  Oba Hortifruti