Picolé Max Brownie

A Sorvetes Jundiá, criou uma sobremesa de preparo simples com o seu picolé Max Brownie, que é feito à base de leite, com pedacinhos de bolo de chocolate e cobertura de chocolate meio amargo. Falando em sorvete confira também como fazer Sorvete de Iogurte.

Ingredientes

• 1 fatia de bolo de chocolate esfarelado ( pode ser um feito em casa)
• creme de leite (sem soro)
• 1 picolé Max Brownie
• chantilly em spray, para decorar
• nozes moídas, raspas de chocolate e granulado a gosto
• 1 taça para montagem da sobremesa

Modo de preparo

• Misture a farofa de bolo com creme de leite
• A proporção ideal é: 3 colheres de sopa cheias de bolo, para 1 colher de creme de leite (sem soro)
• Misturando os dois até formar uma ‘massa’
• Enrole um pouco da massa e amasse para formar um círculo
• Coloque no fundo da taça e reserve. Retire o palito do picolé Max Brownie e coloque em cima da massinha de bolo
• Uma dica importante é deixar o picolé alguns minutos fora da geladeira, para que ele fique levemente amolecido. Isso facilita para tirá-lo do palito
• Feito isso adicione o chantilly, as nozes, as raspas de chocolate e o granulado e sirva