Berinjela assada
Ingredientes
• 30ml de azeite extra virgem
• 1 berinjela
• Orégano seco a gosto
• Sal grosso a gosto
Modo de preparo
• Corte a berinjela em fatias finas
• Depois, arrume as fatias em uma assadeira antiaderente
• Polvilhe com o sal grosso e o orégano
• Regue com o azeite
• Leve ao forno a 180ºC por 25 minutos