{"id":6606,"date":"2016-02-22T12:00:11","date_gmt":"2016-02-22T12:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/?p=6606"},"modified":"2016-02-22T12:00:11","modified_gmt":"2016-02-22T12:00:11","slug":"focaccia-de-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/focaccia-de-cerveja\/","title":{"rendered":"Focaccia de cerveja"},"content":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea \u00e9 daqueles que adora inovar na cozinha e provar novas receitas, vai adorar as que o jornal Nova Metr\u00f3pole separou nesta semana: Focaccia de Cerveja e Bolo de Goiabada. Experimente!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/25-Focaccia.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6607\" src=\"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/25-Focaccia.jpg\" alt=\"25---Focaccia\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/25-Focaccia.jpg 800w, http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/25-Focaccia-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a>Ingredientes<\/p>\n<p>Massa:<br \/>\n\u2022 10g de a\u00e7\u00facar refinado<br \/>\n\u2022 40ml de \u00e1gua<br \/>\n\u2022 100ml de azeite extra virgem<br \/>\n\u2022 200ml de cerveja pilsen<br \/>\n\u2022 500g de farinha de trigo peneirada<br \/>\n\u2022 10g de fermento biol\u00f3gico<br \/>\n\u2022 10g de sal refinado<br \/>\n\u2022 30ml de azeite extra virgem para untar<\/p>\n<p>Cobertura:<br \/>\n\u2022 1\/4 de molho de alecrim fresco<br \/>\n\u2022 40ml de azeite extra virgem<br \/>\n\u2022 80g de azeitona preta<br \/>\n\u2022 60g de queijo parmes\u00e3o ralado<br \/>\n\u2022 sal grosso a gosto<\/p>\n<p>modo de preparo<\/p>\n<p>\u2022 Misture o fermento com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 dissolver o fermento<br \/>\n\u2022 Junte a \u00e1gua, o azeite, a farinha, os ovos, o sal e a cerveja<br \/>\n\u2022 Misture tudo at\u00e9 obter uma massa bem esponjosa<br \/>\n\u2022 Cubra com filme pl\u00e1stico e deixe fermentar por 20 minutos<br \/>\n\u2022 Unte com azeite um tabuleiro<br \/>\n\u2022 Coloque a massa sobre o tabuleiro<br \/>\n\u2022 Cubra o tabuleiro e deixe fermentar por mais 20 minutos<br \/>\n\u2022 Em uma f\u00f4rma untada coloque a massa. Deixe crescer por mais 20 minutos<br \/>\n\u2022 Espalhe azeite sobre a massa, polvilhe com queijo ralado e sal grosso<br \/>\n\u2022 Espalhe o alecrim e decore com a azeitona. Leve ao forno a 180\u00baC por 30 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea \u00e9 daqueles que adora inovar na cozinha e provar novas receitas, vai adorar as que o jornal Nova<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[117],"tags":[1416],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6606"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6606"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6606\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6608,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6606\/revisions\/6608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6607"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}