{"id":4326,"date":"2015-08-03T11:36:51","date_gmt":"2015-08-03T11:36:51","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/?p=4326"},"modified":"2015-08-03T11:36:51","modified_gmt":"2015-08-03T11:36:51","slug":"bolo-de-queijo-cuia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/bolo-de-queijo-cuia\/","title":{"rendered":"Bolo de queijo cuia"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/24-Bolo.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-4327\" src=\"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/24-Bolo.jpg\" alt=\"24---Bolo\" width=\"667\" height=\"500\" srcset=\"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/24-Bolo.jpg 667w, http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/24-Bolo-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>\u2022 360g de a\u00e7\u00facar refinado<br \/>\n\u2022 200g de manteiga<br \/>\n\u2022 5 ovos<br \/>\n\u2022 300g de queijo cuia<br \/>\n\u2022 200ml de leite de coco<br \/>\n\u2022 720g de farinha de trigo<br \/>\n\u2022 20g de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/p>\n<p>Para untar:<br \/>\n\u2022 30g de farinha de trigo<br \/>\n\u2022 30g de manteiga sem sal<\/p>\n<p>Calda:<br \/>\n\u2022 200g de goiabada em pasta<br \/>\n\u2022 400ml de \u00e1gua<br \/>\n\u2022 60ml de vinho do porto<\/p>\n<p>modo de preparo:<\/p>\n<p>\u2022 Na batedeira, junte o a\u00e7\u00facar, a manteiga e as gemas at\u00e9 obter um creme claro e fofo<br \/>\n\u2022 Ainda batendo, junte o queijo cuia ralado. Adicione o leite de coco alternando com a farinha e o fermento. Bata as claras em neve<br \/>\n\u2022 Misture as claras em neve fora da batedeira delicadamente. Unte e enfarinhe a f\u00f4rma. Despeje a massa<br \/>\n\u2022 Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00baC por 35 minutos<\/p>\n<p>Calda:<br \/>\n\u2022 Misture a goiabada em pasta com a \u00e1gua e leve ao fogo<br \/>\n\u2022 Quando levantar fervura, junte o vinho do porto. Deixe ferver por mais 5 minutos e apague o fogo<br \/>\n\u2022 Desenforme o bolo morno. Decore com a calda<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes \u2022 360g de a\u00e7\u00facar refinado \u2022 200g de manteiga \u2022 5 ovos \u2022 300g de queijo cuia \u2022 200ml<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4327,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[117],"tags":[950],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4326"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4326"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4328,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4326\/revisions\/4328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4327"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}