{"id":4208,"date":"2015-07-20T11:22:15","date_gmt":"2015-07-20T11:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/?p=4208"},"modified":"2015-07-20T11:22:15","modified_gmt":"2015-07-20T11:22:15","slug":"sopa-paraguaia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/sopa-paraguaia\/","title":{"rendered":"Sopa Paraguaia"},"content":{"rendered":"<p>Ingredientes<\/p>\n<p>\u2022 100g de cebola<br \/>\n\u2022 300ml de leite<br \/>\n\u2022 40g de manteiga sem sal<br \/>\n\u2022 170g de farinha de milho em flocos<br \/>\n\u2022 sal a gosto<br \/>\n\u2022 4 ovos<br \/>\n\u2022 120g de queijo minas<br \/>\n\u2022 20ml de azeite extra virgem (para untar)<\/p>\n<p>modo de preparo:<\/p>\n<p>\u2022 Descasque a cebola e corte em fatias finas. Ferva o leite e reserve<br \/>\n\u2022 Refogue a cebola na manteiga at\u00e9 que fique transparente, junte o leite quente, os flocos de milho aos poucos, mexendo sempre at\u00e9 obter a consist\u00eancia de mingau<br \/>\n\u2022 Tempere com sal, retire do fogo, adicione as quatro gemas peneiradas, mexa bem<br \/>\n\u2022 Junte o queijo minas ralado e misture. Deixe esfriar at\u00e9 a temperatura ambiente<br \/>\n\u2022 Bata as claras em neve. Misture delicadamente as claras batidas em neve<br \/>\n\u2022 Unte uma assadeira com azeite, despeje a massa<br \/>\n\u2022 Leve ao forno a 180\u00b0C para assar por 30 minutos<br \/>\n\u2022 Retire do forno<br \/>\n\u2022 Aguarde 10 minutos antes de cortar e servir<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes \u2022 100g de cebola \u2022 300ml de leite \u2022 40g de manteiga sem sal \u2022 170g de farinha de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4209,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[117],"tags":[922],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4208"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4208"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4210,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4208\/revisions\/4210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4209"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jornalnovametropole.com.br\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}